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Alla Masseria Colombo avrete la possibilità di degustare gli eccezionali prodotti ottenuti dal latte Podolico come il caciocavallo Podolico.
L’azienda agricola offre la produzione in proprio di prodotti tipici pugliesi ottenuti dalla sapiente lavorazione, rigorosamente artigianale, del latte ottenuto dalle vacche allevate nel rispetto della loro natura.
Visualizzazione del risultato
Immersi nella natura, tra boschi di querce e macchie di lentisco, campi di grano e fieno, il tutto disegnato dai caratteristici muri a secco. Il luogo ideale per dimenticare la frenesia della città.
La Masseria Colombo è un'azienda agricolo zootecnica di circa 500 ettari. L'attività principale è l'allevamento di bovini di razza Podolica, dispone infatti di 700 esemplari.
PRODOTTI TIPICI
L'azienda agricola ha produzione propria di prodotti agricoli, ricotta, caciocavallo, mozzarelle ed ogni specialità della tradizione culinaria di Murgia.
